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各国葡萄酒分级制度大汇总，超实用干货(3)
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摘要：3.优质葡萄酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete，简称QbA） 这一等级的葡萄酒具有PDO，比前两个等级的要求更为严格。其酿酒葡萄必须产自13个法定产区，但不
3.优质葡萄酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete，简称QbA）
这一等级的葡萄酒具有PDO，比前两个等级的要求更为严格。其酿酒葡萄必须产自13个法定产区，但不允许跨产区混酿，且必须在酒标中标注产区名。
4.高级优质葡萄酒（Qualitatswein mit Pradikat，简称QmP）
也写作“Pradikatswein”，是德国葡萄酒的最高等级，具有PDO。酿造QmP的葡萄必须来自13个法定产区中的一个子产区，且需在酒标中标注产区名和其细分的6个等级。除此之外，法律还对酿造QmP的葡萄成熟度、采收方式和酿造工序等方面做出规定，要求颇为严格。
在德国，PDO葡萄酒的产量最大，而其中高级优质葡萄酒占有非常重要的地位。由于气候寒冷，葡萄的成熟度对于德国葡萄酒来说至关重要，于是法律根据葡萄采收时的成熟度，又将高级优质葡萄酒细分为以下6个等级：
文章来源：《汽车实用技术》 网址: http://www.qcsyjs.cn/zonghexinwen/2021/0407/914.html